Oggi, domani e dopodomani la showroom in centro storico a Vicenza ospiterà il corso Vegetariano con gusto di Perla. Il menù che ci aspetta sarà freschissimo...

• Insalata di fagioli rossi e avocado
• Tartare estiva di verdure con erbe aromatiche
• Porri in vinaigrette con uova di quaglia

• Farfalle con nastri di zucchina, timo e zafferano
• Risotto con salmone marinato alla vaniglia e mela verde
• Crema di piselli con code di gambero e olio di sesamo

• Tartare di branzino con verdure primaverili e peperoncino
• Fiori di zucca alla ricotta
• Crema fredda alla lavanda

Siete in molti a partecipare a queste tre giornate GREEN, ci direte poi quali sono stati i vostri piatti preferiti!
 

Un piccolo assaggio delle foto scattate durante il corso di Finger Food tenuto da Lidia del blog www.thespicynote.it  Sono state dodici le partecipanti che l'hanno seguita e aiutata nella preparazione di piatti molto sfiziosi per tre ore volate tra consigli utili, prove tra i fornelli e qualche risata di gusto. Per vedere l'album completo visita la nostra pagina facebook...hai già cliccato su MI PIACE?





 

Un intero menù a base di fragola: è quello che abbiamo preparato insieme a Perla giovedì nella cucina della nuova showroom GT. Dopo una breve introduzione su questo frutto e sulla sua stagionalità ci siamo messi subito all'opera creando insoliti abbinamenti con carne, pesce, verdure. Dato che l'occhio vuole la sua parte Perla ci ha spiegato anche come impiattare tutte e sette le portate...ma cosa prevedeva esattamente il menù? Lo scoprirete in uno dei prossimi post perchè naturalmente abbiamo preso nota delle ricette e le vogliamo condividere con voi.
 

Il corso I LOVE FRAGOLA tenuto ieri sera da Perla (prestissimo le foto sulla nostra pagina facebook), è stato un successo, ma non c'è tempo da perdere: ci stiamo già organizzando per la nuova "lezione di gusto" in programma per sabato. Ad accogliervi nella cucina della nuova showroom GT per il corso di Finger Food sarà la blogger Lidia di www.thespicynote.it Ci ha già anticipato qualche sua idea: minimuffins al prosciutto, biscotti salati al parmigiano, tartellette salmone e porro, vol au vent alla mortadella e pistacchio...noi abbiamo già l'acquolina in bocca, e voi?
 

E' tutto pronto per il corso di cucina a tema che si terrà nella nuova showroom GT giovedì 14 giugno. Protagonista dell'incontro è la FRAGOLA, ingrediente al centro di tutti i piatti del menù che Perla ci insegnerà a preparare. Insalata di pomodori e fragole con baslico e profumo di geranio, branzino con centrifuga di fragole e salsa di bufala, risotto con fragole di bosco, bacon croccante e glassa balsamica...queste sono solo alcune delle creazioni che cucineremo nella nuova cucina GT. Per partecipare a questo ed altri corsi, o per avere maggiori informazioni, chiama allo 0444 338796, scrivi a info@granitetransformations.it oppure vieni a trovarci nella nuova showroom in Contrà Pescherie Vecchie, 32 a Vicenza.
 

Vi ricordate l'iniziativa SOGNA I COLORI VINCI VENEZIA? La Signora Tamara, vincitrice del concorso, è appena tornata dal suo soggiorno presso la Domus Orsoni e si racconta così:

Finalmente posso raccontarvi la mia "magia". Ci siamo trovati benissimo presso la Domus di Orsoni che ci ha ospitato in un ambiente unico, ricco di storia e opere d'arte. Ad accoglierci abbiamo trovato Valentina: tanta la passione e la chiarezza con cui ci ha spiegato il funzionamento e i segreti che la fornace e la biblioteca del colore custodiscono.
Grazie a tutti voi di Granite Transformations per questo esclusivo regalo!

Tamara


 

Vi ricordiamo che è ancora possibile iscriversi al corso di FASHION CUPCAKES tenuto da Laly, cake designer professionista, che vi aspetta questo sabato 10 giugno nella nuova showroom GT in centro storico a Vicenza. Trovate l'elenco competo dei corsi a tema in programma e tutte le informazioni qui, oppure chiamateci allo 0444 338796.

Vi aspettiamo nella nostra nuova cucina!


 

Ricciola, burrata, basilico, le verdure fresche, il limone...vi dicono niente? Sono solo alcuni degli ingredienti che hanno fatto dello show di ieri sera un evento spettacolare. Gli altri ingredienti? Voi naturalmente, che siete venuti a festeggiare con noi la nuova showroom GT e a conoscere Simone Rugiati, il vero protagonista della serata. Ha creato tra i fornelli per più di due ore, senza fermarsi un attimo (nemmeno di parlare!), coinvolgendo tutti in uno showcooking emozionante.
Nella nostra pagina facebook abbiamo già pubblicato qualche foto, ma lo spettacolo è stato di tutti: volete condividere anche le vostre? pubblicatele qui